sarago faraone

Introduzione

Diplodus cervinus, più comunemente conosciuto come sarago faraone o saraghetto, è un pesce marino diffuso. Sono presenti tre sottospecie: hottentotus (Oceano Indiano), omanensis (dall'Africa del Sud al Mar Arabico) e cervinus (Mare del Nord, Mar Mediterraneo e Oceano Atlantico Est).

Apprezzato per la sua carne, questo pesce sembra subire una forte pressione dalla pesca. La sua rapida crescita lo rende un pesce interessante per l'acquacoltura. Tuttavia, è sensibile allo stress, il che impedisce l'allevamento su larga scala.

Come riconoscere Questo pesce ?

Come negli altri saraghi, il corpo è piatto e ovale. La dimensione media è di 35 cm ma alcuni esemplari superano i 55 cm. È probabile che questi individui siano rari a causa della pressione della pesca.

Il corpo è grigio chiaro con riflessi argentei e dorati. Cinque ampie bande verticali scure attraversano il corpo. La prima si trova dietro la pinna dorsale e l'ultima sul peduncolo caudale. Anche la testa è barrata da una banda nera verticale che passa attraverso l'occhio. Durante il periodo riproduttivo, compare una macchia gialla sottooculare.

Come gli altri saraghi, questa specie ha numerose spine pungenti: 11 o 12 sulla pinna dorsale e 3 sulla caudale. Queste ultime sono grigiastre, mentre le pinne ventrali sono più scure. Il muso è appuntito e la punta è scura. La bocca è leggermente protrattile con labbra spesse.

Differenze tra maschi e femmine

Come negli altri saraghi, la differenziazione sessuale è difficile.

Modalità di vita & Comportamento

Questo pesce vive generalmente in piccoli gruppi di meno di dieci individui. Piuttosto raro nel Mediterraneo, talvolta viene osservato con altri saraghi (D. vulgaris e D. sargus sargus). I giovanili sono onnivori, si nutrono di alghe, cozze e altri invertebrati, mentre gli adulti sono principalmente carnivori.

A basse profondità, questa specie si trova nelle zone rocciose. A profondità maggiori, invece, è più comune nelle zone fangose.

Riproduzione

La maturità sessuale avviene a 2 anni, raggiungendo una dimensione di circa 25 cm. Il cambio di sesso avviene a 5 anni. Studi hanno dimostrato che almeno una parte degli individui cambia sesso durante la crescita.

Nel Mediterraneo, la riproduzione avviene in primavera ed estate. Il periodo riproduttivo varia in base alla temperatura dell'acqua.

Le larve sono pelagiche e poi tornano sulle coste.

Specie inoffensiva

Questa specie non rappresenta alcun pericolo particolare per l'uomo quando viene incontrata nel suo ambiente naturale.

Informazioni geografiche & Stato delle popolazioni

Nonostante la sua ampia distribuzione, questa specie è rara in gran parte del suo areale. È spesso assente dagli inventari dei pesci del Mediterraneo. I dati sono incompleti per conoscere lo stato delle popolazioni.

Presentazione dell'habitat

Anche se questa specie è segnalata fino a 300 m di profondità, è più frequentemente trovata su fondali rocciosi nella zona dei 30 metri. Bentopelagico, questo pesce può anche essere avvistato solitario su fondali fangosi o sabbiosi.